Ñoquis con garbanzos picantes

ÑOQUIS CON GARBANZOS PICANTES

Ingredientes 1 persona:

250 gr de ñoquis (chef select del lidl)

200 gr de garbanzos cocidos

4-5 dientes de ajo

Aceite de orujo de oliva

Sal

Pimentón picante

Preparación:

Cocer los ñoquis según instrucciones del envase y escurrirlos.

Pelar los ajos y cortarlos en rodajas.

En una sartén mediana poner a calentar aceite y cuando haya cogido algo de temperatura añadir los ajos y saltearlos  1- 2 minutos, añadir pimentón picante al gusto y seguidamente los ñoquis. Remover para que se impregnen bien, añadir los garbanzos y mezclar bien todo.

No hay más sólo servirlos en un plato o bol y disfrutarlos.