Os deseo a todos un mejor año 2021 con mucha salud y amor.

Dejamos atrás un  2020 nefasto que ha destrozado sueños y vidas, pérdidas humanas inasumibles y el dolor de sus seres queridos. 

Un año que nadie podrá olvidar jamás y del que espero que la humanidad haya aprendido lo que es realmente importante en ésta vida.

El año que vamos a iniciar no será un camino de rosas, así que necesitaremos ser muy fuertes y seguir actuando en consecuencia siendo responsables.

Os deseo a todos un mejor año 2021 con mucha salud y amor.

Ramen con soja texturizada y ajo

RAMEN CON SOJA TEXTURIZADA Y AJO

Ingredientes 1 persona:

2 paquetes de ramen thai ( unos 60gr. cada uno, comprados en el lidl)

Soja texturizada fina al gusto

2-3 dientes de ajo picado (al gusto)

1 cucharadita de salsa de soja

Preparación:

En un bol poner la soja texturizada con la salsa de soja, el contenido de las bolsitas que vienen en el paquete y el ajo picado.

Mientras calentamos el agua necesaria según instrucciones del paquete. Colocamos en el bol la pasta de ramen. Echamos el agua caliente por encima y tapamos el bol. Tras un minuto removemos el ramen para que se vaya soltando y tapamos el resto del tiempo indicado.  Ya sólo queda disfrutarlo

Esta es mi opción cuando no tengo tiempo y necesito algo bien rápido. Eso si, siempre acompañado de una buena ensalada.