Plato combinado nº 6

PLATO COMBINADO Nº 6

Ingredientes 1 persona:

250 gr de arroz frito tres delicias congelado del lidl

1 huevo

6 salchichas de pavo

Aceite de orujo de oliva

Sal

Pimentón picante

Ketchup

Preparación:

Preparar el arroz tres delicias según indicaciones del paquete y sazonarlo con un poco de sal.

Freír el huevo que habremos condimentado con sal y pimentón picante

Cocinar las salchichas en agua hirviendo o a la plancha( eso va al gusto de cada uno).

Emplatamos el conjunto y echar un poco de Ketchup sobre las salchichas.

Ensalada nº 17

ENSALADA Nº 17

Ingredientes:

Cebolla dulce o cebolleta

Pepino Holandés

Remolacha cocida

Pimiento verde italiano

Tomate pera

Aceite de oliva virgen extra

sal

Preparación:

Pelar el pepino.

Cortar en medias rodajas tomate y pepino, en tiras cebolla y pimiento, en cubitos la remolacha.

Acomodarlo todo en una ensaladera

Condimentar con aceite y sal.

Nota:

Como siempre recomiendo, mejor si las verduras (remolacha, pepino y tomate) están un poco frías de la nevera o sino una vez acabada la ensalada ponerla un poco en la nevera para enfríarla un poco. No es obligatorio hacerlo si la prefieres a temperatura ambiente pero fresquita siempre coge un puntito

Sopa maravilla con pollo y bacón

SOPA MARAVILLA CON POLLO Y BACÓN

Ingredientes:

Judías verdes planas 100 gr

1 patata pequeña o mediana

Pechuga de pollo 100 gr

Bacón ahumado 100 gr

1 l. de agua

Pasta maravilla 50-60 gr

Cúrcuma

Caldo de pollo en polvo 20 gr.

2 Dientes de ajo picado fino

Preparación:

Calentar el agua en el microondas hasta el punto de ebullición.

Colocar en una cacerola antiadherente las judías verdes,  la pechuga de pollo, el bacón en trozos no demasiado grandes y la patata en cubitos pequeños para que se cocinen pronto, el ajo, cúrcuma y caldo de pollo.

Añadir el agua, remover y poner a fuego fuerte. Cuando comience de nuevo el hervor añadiremos la pasta maravilla, mezclar bien y cocinar a fuego medio-bajo tapado removiendo de vez en cuando.

La sopa estará lista cuando la pasta esté cocida.

Sencilla no lo siguiente y absolutamente deliciosa.