Ensalada nº 23

ENSALADA Nº  23

Ingredientes:

Tomates cherry

Cebolla dulce

Aceitunas sabor anchoa

Pepino holandés

Pimiento rojo

Pipas

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Preparación:

Pelar y trocear el pepino en cuartos

Cortar los tomates por la mitad, el pimiento rojo en tiras y la cebolla en láminas.

Acomodar en una ensaladera, añadir las pipas y condimentar con el aceite y sal.

Nota:

Mejor si las verduras están frías de la nevera.