Ensalada nº 22

ENSALADA Nº 22

Ingredientes:

Pepino holandés

Pimiento verde italiano

Cebolla tierna o cebolla dulce ( a elección)

Zanahorias

Pipas al natural

Sal

Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Pelar pepino y zanahorias.

Cortar el pepino en medias rodajas, la zanahoria en rodajas. la cebolla en tiras o lascas

Acomodar todo en una ensaladera, añadir las pipas y condimentar con la sal y el aceite. Mezclar bien.

Servir

Nota:

Las verduras mejor si están frescas de la nevera