ENSALADA VEGANA Nº 5
Ingredientes:
Tomates sherry pera
Pimiento verde italiano
Aceitunas manzanilla
Cebolleta
Zanahoria
Ajos aliñados (marca hacendado - Mercadona)
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Trocear los tomates por la mitad a lo largo, los pimientos y zanahoria en rodajas, la cebolleta en láminas.
Acomodar todos los ingredientes en una ensaladera o bol, condimentar con la sal y el aceite. Mezclar todo bien y listo.
Nota: Como siempre aconsejo que las verduras estén frescas de la nevera, por lo menos yo lo prefiero así
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