Alitas picantes

No sé si considerar éste plato como una receta por su sencillez, pero es un plato relativamente rápido y muy fácil de hacer . 

Se puede usar como tapa o como plato principal si se acompaña de alguna guarnición preferiblemente vegetal como una ensalada o las muy socorridas patatas fritas. 

El punto de picante es a gusto del consumidor , yo suelo ser un poco moderada al respecto.

Alitas picantes

Ingredientes :

Alas de pollo
3 dientes de ajo picados
3 guindillas
Aceite de oliva virgen
Sal

Preparación:

Freir las alas de pollo que hemos partido por la mitad y salado en aceite de oliva virgen
Cuando estén doradas añadir los ajos y las guindillas
Saltearlo todo bien hasta que el ajo empiece a dorarse y ya estará listo para servir