Judías verdes con cebolla

Otra guarnición sencilla y exprés para acompañar lo que gustes. 

JUDÍAS VERDES ENCEBOLLADAS

Ingredientes:

Judías verdes en conserva

1 Cebolla

1 diente de ajo

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Picar la cebolla y el ajo.

En un wok (o sartén) con un poco de aceite saltear el ajo y antes de que dore añadir la cebolla. 

Cuando la cebolla esté transparente sazonar con un poco de sal.  Escurrir las judías de su líquido de conservación y pasarlas bajo el grifo del agua fría, escurrir y añadir al wok.

Cocinar el conjunto 2-3 minutos y retocar de sazón si fuese necesario.

Ya estará listo para servir.

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