Coleslaw a la mostamayo

Coleslaw a la mostamayo

Ingredientes:

500 g de repollo

150 g de zanahorias

1 cebolleta fresca o cebolla dulce

Mayonesa

Mostaza de Dijon ( o en mi caso Dijonaise)

Sal

Preparación:

Cortar con el Nicer Dicer el repollo, zanahoria y cebolleta ( o cortar a cuchillo en cubitos pequeños). Acomodar en un bol o ensaladera.

Mezclar mayonesa, mostaza y un toque de sal y condimentar las verduras. Mezclar bien, tapar con film transparente y mantener 1 o 2 horas en la nevera para que la ensalada coja bien los sabores.

Listo una rica ensalada para acompañar cualquier plato.

Nota: 

 

Este Coleslaw se parece a la receta original como un huevo a una castaña, pero es la versión que hice con lo que tenía a mano y bien rica que salió