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sábado, 10 de octubre de 2020

Ensalada de coliflor con tomate pera y cebolleta

Siempre de una manera u otra la verdura está presente en nuestra mesa. Hoy la comida ha sido de lo más cómoda debido a que la hora ya era tardía y algo rápido era lo más sencillo.

Esta mini ensalada ha sido el acompañamiento ideal de unos fiambres o entremeses.



Ingredientes:

Coliflor
tomates pera
cebolleta tierna
aceite de oliva virgen extra
sal

Preparación:

Poca cosa, cortar al gusto y condimentar.

Nota:  Un consejo la ensalada siempre la prefiero fresquita, por lo que las verduras están en la nevera.

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