Ensalada mixta en juliana

Ensalada mixta en juliana

Ingredientes:

Repollo
Lechuga iceberg
Zanahoria
Cebolleta o cebolla
Tomate
Pepino holandés
Surimi
Condimento de hierbas para ensalada( yo he usado uno de la marca Porland que he comprado en el Aldi, pero podéis usar el que queráis)
3 cucharaditas rasas de allioli de la marca Chovi( podéis sustituirlo por mayonesa o yogur)
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen


Preparación:


Cortar en juliana el repollo, la lechuga iceberg, la zanahoria (aquí he usado el pelador para hacerlo), la cebolleta.Trocea en tiras el tomate y el pepino y el surimi. Acomodar todo en una ensaladera.

Sazonador liofilizado para ensaladas

En un recipiente pequeño mezclar el aceite de oliva, el condimento de hierbas y el allioli y mezclar bien si es posible con un pequeño batidor de mano para que se integre bien todo

Echar sobre la ensalada y mezclar bien todo.

Ya sólo queda disfrutar