Longanizas de pollo con chili beans y huevo

Plato combinado con un toque picantón de las chili beans ( alubías picantes) que le va al pelo. Más fácil imposible y hecho en un santiamén

Longanizas de pollo con chili beans y huevo

Ingredientes:

Longanizas de pollo

Huevo

Chili beans " El Tequito" ( del lidl)  

Aceite de oliva

Sal

Pimentón picante para el huevo ( opcional)

Preparación:

Cocinar las longanizas a la plancha o grill (barbacoa)

Freír el huevo sazonado al gusto con sal y/o pimentón picante

Calentar el Chili Beans en una cacerolita, sartén o en el microondas.

Emplatamos todo colocando algo de la salsa de los Chili beans sobre las longanizas.

Ya sólo queda disfrutar de un plato que ha costado poco en tiempo y en coste.

PD: Os aviso que es de mojetear pan a placer. Cantidades no consignadas porque dependerá de los comensales. La foto del plato es la ración para una persona.... Imposible quedarse con hambre