jueves, 22 de julio de 2021

Ensalada mixta de tomate pera con surimi






Ensalada mixta de tomate pera con surimi



Ingredientes:

Tomates pera
Ajos aliñados ( marca Hacendado - Mercadona)
Aceitunas manzanilla con hueso
Cebolleta
Surimi
Aceite de oliva virgen extra
sal

Preparación:

Descongelar el surimi si es congelado y trocear en rodajas. Trocear el tomate al gusto y la cebolleta tierna en láminas finas. Acomodarlo en una ensaladera junto con las aceitunas y los ajos aliñados. Condimentar con el aceite y la sal.





Nota:  

Es mejor que los ingredientes hayan estado en la nevera, así conseguiremos que sea más refrescante.  No he consignado cantidades porque eso dependerá del número de comensales o del gusto de cada uno.



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