Sopa de arroz, verduras y york

Sopa de arroz, verduras y york

Ingredientes:

80 gr de arroz vaporizado

1 zanahoria

1 patata

Repollo

Judias verdes 

Jamón de york en taquitos

1,200 litro de agua

1/2 cucharadita de cúrcuma

1/4 cucharadita de ajo en polvo

1/4 cucharadita de cebolla en polvo

20 gr de caldo de verduras en polvo

Preparación:

Pelar patata y zanahoria y cortarlo en cubitos. Cortar un poco de repollo en tiras finas.

Echarlo en una cacerola y añadir un poco de judía verde cortada en trocitos, las especias y el caldo, los taquitos de jamón y el agua caliente.

Cuando empiece a hervir añadir el arroz y cocinar a fuego medio-bajo tapado removiendo de vez en cuando hasta que el arroz esté cocinado

No hay más misterio