Como no podía ser de otra manera y siempre que es posible en casa no faltan las ensaladas. No hay nada mejor para los días de calor que una refrescante mezcla de verduras y por supuesto es de los más sano que podemos poner en nuestras mesas.
Ingredientes :
tomates pera
pimiento rojo
pepino holandés
cebolla dulce o cebolleta ( a elección)
aceite de oliva virgen extra
sal
sazonador liofilizado para ensaladas
Preparación:
Las verduras tienen que estar frescas de la nevera.
Troceamos toda las verduras ( el pepino pelado ) y lo acomodamos en un bol.
Añadimos un par de cucharadas de tomate preparado.
Añadimos un poco de aceite de oliva y sal.
Mezclamos bien todo y ya está listo para disfrutarlo.

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