ENSALADA Nº 36
Ingredientes:
Garbanzos cocidos de bote
Pepino holandés
Tomates de pera
Cebolla dulce
pimiento verde
Aceitunas manzanilla sabor anchoa
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación:
Enjuagar los garbanzos de su líquido de conservación
Pelar el Pepino y la cebolla. Trocear las verduras al gusto
Colocarlo todo en una ensaladera o bol
Condimentar con aceite y sal.
Nota:
Mejor meter un poco la ensalada sin condimentar en la nevera y cuando ya esté un poco fría condimentar y servir
No he consignado cantidades eso dependerá de los comensales

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