Arroz caldoso con alas de pollo

ARROZ  CALDOSO CON ALAS DE POLLO

Ingredientes 2 personas plato único:

75 gr de arroz vaporizado

4 alas de pollo

130 gr de alubias blancas cocidas de bote

Un puñado más o menos de judías verdes planas congeladas

1/2 cebolla

2 cucharadas de tomate frito

850 ml de agua

15 gr de caldo de pollo en polvo

1/4 cucharadita de ajo en polvo

1/4 cucharadita de cebolla en polvo

1/2 cucharadita de cúrcuma 

2 dientes de ajo 

Preparación:

Cortar las alas de pollo por la mitad o en 3 partes si separamos también el alerón.

Pelar cebolla y ajo y picarlo fino.

Pasar las alubias bajo el grifo del agua.

Poner a calentar el agua en el microondas hasta el punto de hervor.

En una cacerola añadir todos los ingredientes menos el arroz, añadir el agua caliente y remover bien para que se integre todo. 

Cuando el agua comience a hervir de nuevo añadir el arroz y cocinar tapado a fuego medio-bajo removiendo de vez en cuando.

Y estará listo cuando el arroz esté cocido. Ya sólo queda meter cuchara y disfrutar.

Nota: Como siempre sencillo y rico, rico, rico....