Ensalada nº 19

ENSALADA Nº 19

Ingredientes:

Pepinillos sabor anchoa

Tomates pera

Pepino holandés

Cebolla dulce

Pimiento verde italiano

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Preparación:

Simplemente corta los tomates en cuña, la cebolla en tiras, el pimiento y el pepino en rodajas.

Acomodar en un bol o ensaladera.

Condimentar con el aceite y la sal.

Nota:

Como siempre aconsejo mejor si las verduras están frescas de la nevera si vas a consumir la ensalada enseguida. Pero si la vas a consumir más tarde puedes ponerla en la nevera y condimentarla cuando vayas a comerla.

Desconozco si los pepinillos son veganos o vegetarianos pero puedes obviarlos si no estás seguro