Sandwich CLT

SANDWICH CLT 

Ingredientes para cuatro sandwiches:

1 envase de 250 gr de Chopped Pork marca hacendado( mercadona)
Hojas de lechuga iceberg
1 tomate grande
Mayonesa hellman's
Sal
8 rebanadas de pan de molde ( yo usé el de la marca consum )

Preparación:


Ponemos a calentar una plancha o sartén grande antiadherente ligeramente untada con un poquito de aceite de oliva y tostamos las rebanadas de pan por ambos lados, añadiendo durante el proceso algunas gotas de aceite para evitar que el pan se queme.Las reservamos.  Lavamos unas cuantas hojas de lechuga iceberg y las centrifugamos ( con un centriugador de verduras) o las secamos muy bien. Cortamos en rodajas el tomate.

Procedemos a montar los sandwiches:

Untamos con un poco de mayonesa una cara del pan de molde, acomodamos sobre ésta unos buenos trozos de lechuga, encima 2 rodajas de Chopped, encima una rodaja de tomate al que le añadimos un poquito de sal por encima, seguimos con 1 rodaja de Chopped y encima un poco más de lechuga. untamos con un poco de mayonesa una rebanada de pan y terminamos con ella el Sandwich.

Para presentar, partiremos por la mitad el Sandwich a tu gusto de manera transversal o recto.