Ensalada a la alligator

Hoy otra rica ensalada que seguro que nadie nos cansamos de ellas con la canícula que está cayendo .... por lo menos en Valencia , porque los del norte de España están teniendo un verano de lo más inusual , más que verano diríase que es otoño por allí.... pero bueno aunque no les haga un tiempo muy veraniego seguro que tampoco le harán ascos a un platito de ésto..

Ensalada a la Alligator

Ingredientes :

Pepino
Tomate
Cebolla
Pimiento verde italiano
Rabanitos
Mazorquitas pequeñas de lata
Jamón york
Sal
aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Con el Alligator (o Nicer Dicer  o si no  tienes aparatejo para cortar .... pues con cuchillo y mucha paciencia) cortamos en cubitos regulares todos los ingredientes. 

Los acomodamos en un bol y sazonamos con sal y aceite de oliva.  Fin de la receta.... 

Fácil como siempre ... sólo hay una cosa muy importante para ésta ensalada y es que las verduras tienen que estar frescas de la nevera, éste punto imprescindible y más con el calor que estamos padeciendo y sobre todo que la verdura esté tersa ( es decir crujiente) , ya sabes los pepinos , pimientos y rabanitos sobre todo.

Buen provecho