Sandwich de york y pimiento morrón

De vez en cuando no apetece mucho meterse a cocinar y me decanto por algo facilón y rápido.

Esta vez unos sandwiches improvisados con los pocos recursos de mi despensa

Sandwich de york y pimiento morrón

Ingredientes :

Pan de molde de 15 cereales y semillas del lidl
Jamón york
Pimiento morrón en conserva
Aceite (opcional)
Mayonesa o salsa danesa (se vende en el aldi... foto a continuación)

Preparación:

Tostar el pan en una tostadora si la tienes y sino como lo he hecho yo sobre una plancha untada con un poquito de aceite para que el pan no se queme. Lo tostaremos por los dos lados.

Pasamos a montar los sandwiches : untamos el pan con un poco de salsa, colocamos lonchas de jamón de york, encima el pimiento morrón y encima lonchas de jamón york. Cubrimos con el pan untado también con salsa y listo.

Nada más fácil y acto seguido a rendir buena cuenta de ello.