Bocadillo de york y queso

Este es uno de mis bocadillos favoritos y siempre que tengo queso de burgos en casa es casi seguro que cae .

Bocadillo de york y queso

Ingredientes :

Jamón york ( en éste caso del que viene envasado como si fuera un salchichón gigante , en la zona de los fiambres envasados en mercadona )

1 tomate de pera

1/2 cebolleta

Queso de burgos

Aceite de oliva virgen

Sal

Preparación :

Abrir el pan por la mitad y colocar en una de las mitades el tomate en rodajas y colocamos encima del tomate la cebolleta en rodajas finas. Colocamos encima de todo ello el jamón york.

Colocamos encima del jamón york el queso de burgos y lo salamos ligeramente y añadiremos un pequeño toque de aceite de oliva por encima del queso. y ya sólo nos queda tapar con la otra mitad del pan y ya tenemos el bocadillo listo para hincarle el diente.