Esto ha sido mi desayuno todo el verano, bien frío toda una delicia y sólo con dos ingredientes.
LECHE AVENA COCO
Ingredientes para 1 litro:
1 litro de agua caliente(60-80ºC), justo antes de que comience a hervir)
50 gr de copos de avena
1 1/2 cucharada de cacao en polvo (si es puro mucho mejor, yo he usado de la marca hacendado)
Preparación:
Ponemos los copos de avena y el cacao en el recipiente donde lo vayamos a batir. Añadir el agua caliente y batir el conjunto durante 1 minutos o 1 1/2 minutos. Yo lo he hecho con una batidora de brazo.
Colar con un cedazo las veces que sean necesarias para eliminar cualquier residuo sólido y dejarlo enfriar en un recipiente.
Cuando haya enfriado lo suficiente lo trasladaremos a una botella y a la nevera. Durará refrigerado 3 o 4 días.
Nota: Si es de vuestro gusto lo podéis endulzar con algo de azúcar o cualquier otro endulzante.
1 comentario:
Me voy a copiar esta leche vegetal porque es muy sana y seguro que está deliciosa. El cuerpo agradece este tipo de bebidas.
Saludos!
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