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domingo, 13 de marzo de 2011

Bocadillo de york y queso

Este es uno de mis bocadillos favoritos y siempre que tengo queso de burgos en casa es casi seguro que cae .





Ingredientes :




Jamón york ( en éste caso del que viene envasado como si fuera un salchichon gigante , en la zona de los fiambres envasados en mercadona )
1 tomate de pera
1/2 cebolleta
queso de burgos
aceite de oliva virgen
sal


Preparación :






Abrir el pan por la mitad y colocar en una de las mitades el tomate en rodajas y colocamos encima del tomate la cebolleta en rodajas finas. Colocamos encima de todo ello el jamón york.





Colocamos encima del jamón york el queso de burgos y lo salamos ligeramente y añadiremos un pequeño toque de aceite de oliva por encima del queso. y ya sólo nos queda tapar con la otra mitad del pan y ya tenemos el bocadillo listo para incarle el diente.




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