Estos días de mudanza con la falta de tiempo para cocinar se me ha ocurrido realizar los macarrones íntegramente en la Thermomix todo a la vez. La verdad es que tenía mis dudas al respecto pues con el punto de la pasta soy muy tiquismijis, me gustan al dente y no soporto la pasta pasada de éste punto. Así a título de prueba y por las recomendaciones para hacerlo de varias compañeras de foro me decidí ha hacerlo.
Sólo puedo decir una cosa ...... sorprendentes y si no fijaros en la foto .... buena pinta ehhhh.....
MACARRONES THERMOMIX EXPRES
Ingredientes:
250gr de macarrones (yo macarrones de trigo marca día sin huevo)
450gr de agua (la he puesto caliente del microondas)
420 gr de salsa (de tomate , pimiento y cebolla )totalmente triturado de la receta
pollo con pimientos
20gr de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Orégano al gusto
80 g bacón ahumado
Queso rallado mozzarella ( opcional)
Preparación:
Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 12 minutos( o 16 min como ha sido el caso con éstos macarrones)esto se va controlando sobre la marcha … a mi me gusta la pasta al dente, temp. 100º, vel. cuchara, giro a la izquierda. y si queremos podemos gratinar en el horno con un poco de queso rallado por encima. O simplemente tal cual con queso rallado
Nota : Me han gustado mucho, super fáciles de hacer y super limpio y en un tiempo record . y sobre todo sorpresivamente buenos
Fuente : Receta es de Elena , la he pillado de la página
recetario canekositas de Canelona y la he tuneado un poco cambiando un poco algún ingrediente. Me encanta copiar de Canelona , todo sale rico, rico, rico….
4 comentarios:
Vaya soy la prime, je je.
Te han quedado de lujo los macarrones, nunca los he hecho en thermomix, lo tengo que probar, y ademas es muy rapido, para unas priasa como voy siempre.
felicidades ¿ te has vuelto a mudar??? ¡¡¡ que valor ¡¡¡¡
Nunca los he comido de la TH. Yo no la tengo pero si mi comadre asi que le diré que me los haga jajajaja
Lola prueba y verás, a mi me sorprendieron y chica encima sin salpicaduras y sin engorrinar cacerola , sartén , cucharones , encimera , vitro , etc... jejejeje
en cuanto a la mudanza, prácticamente estoy curada de espanto , llevo casada 25 años y me he mudado con ésta 11 veces y ultimamente los cambios son causados por el trabajo, ya sabes donde está el curro está la casa y cuanto más cerca mejor pues así menos gastos
maría a darle curro a tu comadre, lo malo es que lo de la maquinita engancha y tarde o temprano acabas comprándotela como yo que al final la compré y la pago en 18 meses sin interes ( así es más llevadero)
uyyyy ésto tiene un peligro ;-D
Los hice Esther y a mis hijos les encanto!
mabel
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