martes, 6 de septiembre de 2011

Tostas Cepeto

Siguiendo con ágapes fresquitos y de poco trabajo aquÍ os dejo hoy una riquísima tosta veraniega donde las haya.... aunque a mi particularmente no hay estación determinada para disfrutar de ésta rica receta vegana , pues de éstas caen en mi casa a lo largo de todo el año ya haga frío o calor.





TOSTAS CEPETO


Ingredientes :

Cebolla o cebolleta
Pepino
Tomate
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Preparación :


Troceamos las verduras en cubitos pequeños ya sea con cuchillo o con un aparato al uso ( Nicer Dicer o Alligator )
Sazonar con un poco de sal y aceite de oliva virgen y mezclar bien el conjunto


Cortaremos en pan en rebanadas y tostaremos en el horno o en una tostadora de pan. Echaremos encima de las rebanadas un poquito de aceite de oliva ayudándonos de un biberón o aceitera. Seguidamente repartiremos por encima las verduras y ya está listo para disfrutarlo.


Nota : 

A mi particularmente me gusta con las verduras bien fresquitas de la nevera.


12 comentarios:

  1. Qué rico!!

    Una recetita rápida y sencilla, como a mi me gustan, jejejejejeje

    Un abrazo!!

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  2. Totalmente de acuerdo, una tosta ideal para todo el año.
    Besinos

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  3. esther... me invitas? jajajaajj

    niña q buena.... me gusta!!

    gracias guapa..besote

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  4. HOlaaaa, unas tostas fresquitas y riquísimas! a mi los pepinos en invierno no me gustan nada, tienen un sabor raro, pero es llegar el verano y ponerme hasta arriba!
    Un besoooo

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  5. Aliena ... soy mucho de éste tipo de recetas fáciles pero bien ricas jejeje

    maría estás totalmente invitada jajaja ... encima para hacerlo no hay que cocinar ( es que estoy un poco perrilla ;-) )

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  6. La verdad es que, con estos calores no apetece nada cocinar.
    Esta tosta me parece ideal para una cena rápida y bien rica.

    Pochoncicos.

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  7. Hola, que rico todo lo que cocinas, encontre tu blog en la web y la verdad que me encanto, voy andar seguido por aqui. Te dejo mi blog por si queres darte una vueltita tambien y si te gusta intercambiamos enlaces. Un saludo grande.
    Recetas de cocina gratis

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  8. Un receta super buena, para tapear es genial.
    Me quedo como seguidora.
    Un beso.

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  9. bienvenida sonia... ponte cómoda estás en tu casa


    un beset maetiare

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