viernes, 5 de diciembre de 2008

Alas de pollo en salsa de tomate picante



ALAS DE POLLO EN SALSA DE TOMATE PICANTE

Ingredientes:


10 alas de pollo partidas por la mitad
1 bote grande de tomate triturado
Guindillas
Aceite de oliva virgen
Ajo

Preparación :


1.-Salar las alas de pollo
2.-Pimentar
3.- Poner a calentar el aceite en una sartén y añadir las guindillas , yo he usado 7 guindillas , pero si lo quieres más picante aumenta la cantidad .
4.- Echar enseguida el pollo y saltearlo hasta que comience a tomar color. En éste punto añadir ajo picado a voluntad y saltear todo junto evitando que el ajo se queme

5.- Añadir el tomate triturado , mezclar bien y cocinar semi tapado a fuego medio removiendo de vez en cuando




6.- Cuando la salsa haya reducido y quedado sin líquido , o sea que haya cogido consistencia , estará listo para comer




en

6 comentarios:

  1. maria5 de diciembre de 2008, 21:39

    tienen una pinta deliciosa ummmm.
    muxos besos.

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  2. Elena6 de diciembre de 2008, 20:23

    Con ese punto picantito,tienen que estar buenisimas.
    un bexito

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  3. Loladealmeria7 de diciembre de 2008, 20:06

    Las alitas me pierden, esta receta la tengo que hacer, porque el picante me gusta mucho tambien. Un gran idea. Bss.

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  4. Rosa11 de diciembre de 2008, 16:38

    Lo preparo casi como tu, pero sin el pique, y no es por que en casa no uste, pero yo no puedo catarlo y lo hago de tarde en tarde picantito.
    Un beaito wapa

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  5. Anónimo16 de diciembre de 2008, 17:53

    Las hice el Domingo y estan buenisimas. Besitos Alicia

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  6. maetiare16 de diciembre de 2008, 19:47

    gracias chicas ....
    anónimo me alegro que te hayan gustado....

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