Crema de hervido

Esta crema es un derivado o un subproducto de la receta de hervido . El resultado buenísimo .... puedo decir que es una receta imprescindible para mí y siendo que ya está cocinado , el proceso para hacerla es super sencillo y muy rápido por lo que en un instante obtenemos un buen primer plato y además muy...muy sano

CREMA DE HERVIDO

Ingredientes :

Caldo y verduras sobradas del hervido
Huevo duro
Sal

Preparación:

1.- Trituramos las verduras junto con su caldo de cocción. La textura será a gusto de cada cual tanto si queremos una crema consistente y espesa o más suave y líquida , ese punto se lo daremos con la cantidad de caldo que usemos. Colocaremos la crema resultante en un recipiente que pueda ir al microondas y la sazonaremos un poco.

Pelaremos y picaremos el huevo

2.- Calentaremos la crema en el microondas y seguidamente serviremos en los platos y añadiremos un poco de huevo duro por encima.