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lunes, 24 de agosto de 2015

Bocadillo de longanizas con cebolla

Pocos recursos en la despensa: 6 longanizas y cebollas.
Solución comprar un pan y convertirlo en un bocadillo.




Ingredientes :




6 longanizas de las que venden en mercadona sin tripa .
cebolla
aceite de oliva
sal

Preparación:






Cortar la cebolla en láminas. Sofreír en aceite de oliva ligeramente saladas hasta que  comiencen a estar doradas.

En ese punto apartarlas a un lado de la sartén y en el hueco despejado hacer las longanizas hasta que estén doradas.




La Cebolla habrá adquirido éste punto ideal .

Solo queda abrir el pan y acomodar las longanizas y la cebolla . 

Para finalizar disfrutar del bocatta













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