lunes, 24 de agosto de 2015

Bocadillo de longanizas con cebolla

Pocos recursos en la despensa: 6 longanizas y cebollas.
Solución comprar un pan y convertirlo en un bocadillo.




Bocadillo de longanizas con cebolla


Ingredientes :


6 longanizas de las que venden en Mercadona sin tripa .
Cebolla
Aceite de oliva
Sal

Preparación:




Cortar la cebolla en láminas. Sofreír en aceite de oliva ligeramente saladas hasta que  comiencen a estar doradas.

En ese punto apartarlas a un lado de la sartén y en el hueco despejado hacer las longanizas hasta que estén doradas.




La Cebolla habrá adquirido éste punto ideal .



Solo queda abrir el pan y acomodar las longanizas y la cebolla . 





Para finalizar disfrutar del bocatta



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