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martes, 12 de junio de 2012

Spaguetti Hida con cebolla y bacón

Os propongo un delicioso y sencillo plato de pasta y como siempre rápido de hacer , pues mientras cueces la pasta se realiza la salsa...


Ingredientes 2 personas:

250 gr de espaguettis de trigo ( sin huevo)
1 bote de tomate frito casero marca Hida
1 cebolla grande
100 gr de bacon ahumado en tiras o lascas
aceite de oliva virgen extra
sal
orégano

Preparación:



En agua hirviendo con sal poner a hervir la pasta siguiendo el tiempo marcado en su envase. Escurrir y pasar bajo el grifo del agua corriente para que se enfríe y no se siga cociendo. Reservar

Mientras la pasta cuece procederemos con la salsa. En una sartén antiadherente pondremos a pochar la cebolla ligeramente salada  hasta que comience a dorar. Añadir entonces el bacón ahumado y cocinar hasta que éste comience a transparentar. Añadir el tomate y un toque de orégano ( sin pasarse ) y cocinar 2 o 3 minutos como máximo .

Mezclar con la pasta y listo para disfrutar




4 comentarios:

Marisa dijo...

Holaaa, me preguntaba que serían los espaguettis Hida, ahora ya lo he visto. No he visto nunca esta salsa en el super, de todos modos no me habré fijado, como no las suelo comprar. Un plato de pasta de lujo que has preparado en un periquete!
Un besooo

Recetas de cocina dijo...

Que rica esta receta!
Me a gustado mucho esta entrada tuya.
Un saludo

Jaime (Xoriguer 48) dijo...

Acabo de descubrir tu blog, me he dado una vuelta por él, me gusta lo que publicas, con tu permiso me quedo de seguidor.
Un saludo
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

Maetiare dijo...

jaime bienvenido , ponte cómodo estás en tu cocina. Tu blog es más que interesante también, no lo conocía pero a partir de ahora ya tienes una seguidora más , nada más entrar me han saludado unas cigalas que están pidiendo a gritos que se las coman jajaja

un beset maetiare