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domingo, 13 de marzo de 2011

Ensalada mixta con picadillo de variantes

Ya sé que no es un plato muy de invierno, pero como en mi casa se come ensalada todo el año aqui os pongo una bien completita y variada




Ingredientes:

mazorquitas de maiz de bote
aceitunas rellenas de anchoas
lechuga romana
tomate
remolacha en cubitos de bote
2 latas de atún
picadillo de variantes de bote ( ´del supermercado DIA)
aceite de oliva virgen
sal

Preparación:

Cortamos la lechuga y el tomate en trozos medianos . Colocamos la lechuga bien extendida en una fuente , colocamos encima el tomate , la remolacha , el atún desmigado y repartimos por toda la ensalada el picadillo de variantes. añadimos  las aceitunas y colocamos alrededor de toda la ensalada las mazorcas de manera decorativa.
Condimentamos con el aceite y la sal.

1 comentario:

Fermin dijo...

Pues un pedazo de ensalada y en casa nosotros la comemos en todo poca del año , para nosotros son imprescindible, esta tuya me gusta mucho.
BESOS.