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viernes, 20 de agosto de 2010

Ensalada mixta a la remolacha


Ingredientes :




aceitunas rellenas de anchoa

2 pepinos

un tarro pequeño de remolacha en dados marca bonduelle

1 cebolleta pequeña

2 tomates

sal

aceite de oliva virgen extra


Preparación:


Cortar en tiras los tomates y los pepinos y en láminas finas la cebolleta. Poner todos los ingredientes en un bol y condimentar con con aceite y sal.

como siempre sencillo y refrescante

Nota : es importante que todas las verduras estén frías de la nevera.

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