lunes, 21 de diciembre de 2009

Ensalada de coles

Aprovechando las hortalizas invernales también salen deliciosas ensaladas. Ésta en particular me gusta mucho sobre todo por lo fácil de realizar y lo crujiente que resulta y por que no por lo económica.



Ingredientes :

Col verde o repollo
Col lombarda
Zanahorias
Aceite de oliva virgen
Sal

Preparación:

Simplemente cortar todo en juliana ( yo lo hice con la mandolina ) y condimentarlo con aceite y sal.

Y no hay más, sólo disfrutarla

2 comentarios:

Marhya dijo...

Me encanta!!!!

Besitos y feliz Navidad, maetiare, que disfrutéis mucho estos días.

maetiare dijo...

lo mismo te deseo marhya y si teneís que coger el coche , con mucho cuidado ... vale

un beso
maetiare