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lunes, 21 de diciembre de 2009

Ensalada de coles

aprovechando las hortalizas invernales también salen deliciosas ensaladas. Ésta en particular me gusta mucho sobre todo por lo fácil de realizar y lo crujiente que resulta y por que no por lo económica.




Ingredientes :



col verde o repollo
col lombarda
zanahorias
aceite de oliva virgen
sal

preparación:




simplemente cortar todo en juliana ( yo lo hice con la mandolina ) y condimentarlo con aceite y sal.

y no hay más . sólo disfrutarla

2 comentarios:

Marhya dijo...

Me encanta!!!!

Besitos y feliz Navidad, maetiare, que disfrutéis mucho estos días.

Maetiare dijo...

lo mismo te deseo marhya y si teneís que coger el coche , con mucho cuidado ... vale

un beso
maetiare