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martes, 8 de septiembre de 2009

Bizcocho de manzana

bueno aunque con dos meses de retraso , por fin posteo algo....

Este bizcocho es una verdadera delicia y tan facil de hacer , que no da nada de pereza meterse en la cocina. es un bizcocho que seguro repetireís en más de una ocasión





Ingredientes:






250 gr de azúcar
3 huevos
250 gr de harina de trigo
1 yogur de manzana ( yo he puesto un yogur natural azucarado )
100 gr de aceite de girasol
1 pellizco de sal
1 manzana verde sin pelar
1 sobre de levadura royal


Preparación con Thermomix:


1.- Ponga en el vaso el azúcar, los huevos y la manzana troceada y programe 3 min, temp 37º velocidad 4 para que el bizcocho quede mas esponjoso.




2.-añadir los demás ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y mezcle a velocidad 3, 3 y media hasta que este bien mezclado.




3.-Incorpore los ingredientes que quedan y mezcle bien mezclado en velocidad 5.



4.- Engrase el molde con aceite, vierta la mezcla en él.


5.-Espolvorear con azúcar y meter en el horno precalentado a 180º (yo a 200º) durante 30 minutos (yo 40 min.). Si ves que necesita más tiempo dejarlo unos minutos más.


6.- Sacar del horno y dejar enfríar en el molde. Cuando esté casi frío espolvorear con azúcar glass.


desmoldar con cuidado y listo para comer.

deliciosamente rica y esponjosa
Fuente de la receta : Vanesa sierra


4 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

como te dije en el foro, este bizcocho lo tengo que hacer.....
Bexinos.

Marhya dijo...

Maetiare, espero que se te solucionen pronto las cosas, mientras decirte que ese bizcocho se ve tremendo, estupendo.
Besos.

Anónimo dijo...

hola,
j'aime beaucoup ta recette, j'en ai l'eau à la bouche, je prendrais bien une part de ton gateau aux pommes :)
http://creamandine.kazeo.com

Maetiare dijo...

anónimo.
bienvenue a ma cuisine...