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domingo, 16 de noviembre de 2008

Sopa campesina con tropezones



Ingredientes para 2 personas:


1 bolsa de sopa campesina (400gr)

2 contramuslos de pollo deshuesados sin piel

800gr de agua

25gr de aceite

1 cucharada de postre de sal

1 pizca de pimentón dulce

2 huevos


Preparación:


Ponemos la mitad de la bolsa de verduras en el vaso, añadimos el agua, la sal, el aceite y el pimentón.

Ponemos el cestillo, añadimos el resto de verduras (dentro de él) y el pollo. (Si ponemos todas las verduras en el vaso, no cabe el cestillo con el pollo, por eso hay que repartirlas en dos pisos)

Colocamos el varoma con dos huevos dentro.

Programamos 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 1/2 giro a la izquierda

Al terminar lo pasamos a una cazuela para servir mejor sin tropezar con las cuchillas, "pescaremos" mejor las verduras.

Cortamos el pollo y el huevo a trocitos y servimos todo junto.


NOTAS: Salen dos platos bien llenos y muy completos, con carne, verdura y huevo.


Nota propia: la sopa nos ha gustado aunque para mi gusto un poco sosa, la próxima vez le añadiré un cubito de caldo para reforzar el sabor.

Esta receta la he sacado del blog recetario canecositas . He seguido fielmente su receta .No puedo más que agradecer a Alicia (canelona) esta sopa tan fácil de realizar y de tan buen resultado.

podeís ver su receta aquí

10 comentarios:

marivel dijo...

uuuyyy por dio que pinta!!! una cosilla, sin thermomix, como lo hago????

María dijo...

buenísima, que hambre!!!!!!!

Maetiare dijo...

marivel sin thermomix , sencillito
pones todos los ingredientes ( menos los huevos )en una cacerola y lo cocinas una media hora más o menos ( o cuando veas que las verduras y el pollo están cocidos , cuece aparte los huevos y añade éstos al final troceados junto con la carne de pollo que habrás sacado y troceado también . No hay más...

Ana dijo...

Esta sopa es muy buena y calentita apetece muy bien. exquisita. Besos.

burbuja_84 dijo...

HOLA GUAPA!!!!
MI PREGUNTA NO ES SOBRE LA SOPA, QUE NO ES POR QUE NO TENGA UNA PINTA ESTUPENDA. ES SOBRE LAS FOTOS COMO CONSIGUES HACER ESOS MONTAJES TAN CHULOS???

Dolita dijo...

Una sopa rica y consistente. Estupenda para esta época.
Un beso

Maetiare dijo...

burbuja -84

uso un programa de retoque fotografico para conseguir éstos montajes que se llama :

Corel Paint Shop Pro Photo X2

es muy completo y fácil de usar, para mi es una de las herramientas más que imprescindibles en mi ordenador y más desde que tengo el blog... ya no podría pasar si él

un cariñoso saludo
maetiare

evanescencia dijo...

Que sopita más rica!!
Ahora con el crudo invierno pega un buen tazón hasta arriba de sopita calentita..y si es tan sencilla de hacer apetece mucho más, ya que no tengo thermomix.

PD: Te quedan chulísimas las fotos con el programa, voy averiguar si localizo el programita y experimento un poco jejeje..Gracias
Besis ;)

Adormidera dijo...

Te había perdido la pista, Mae.
Pero cuchara en mano decidí reencontrarte, que sabía yo que tendrías algo calentito y a mi gusto.
Muy rica y fácil, como siempre.

Un saludito y me alegra saber que sigues en tu buena línea.

Maetiare dijo...

adormidera, encantadísima de verte por aquí, ya sabes que estás en tu casa, por cierto probé tus lentejas otoñales con castañas y me gusto muchísimo la combinación con las castañas , nunca se me hubiera ocurrido usarlas en un guiso, yo ésas únicamente me las había comido asadas.