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sábado, 12 de julio de 2008

Bechamel de cobertura


Receta extraída del libro de recetas para la th31
tiempo de preparación : thermomix 10 minutos
Ingredientes para 1 litro :

1 litro de leche entera
130 gr. de harina
20 gr de aceite de oliva virgen extra
70 gr de mantequilla
sal
pimienta
nuez moscada

Preparación :

Poner todos los intredientes en el vaso de la thermomix y programa 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 4

Cubrir con ésta salsa el plato que desee

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