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jueves, 8 de mayo de 2008

Espaguetti carbonara diet

Espaguetti carbonara diet


ingredientes 2 personas :

150 gr spaguetti ( 9 puntos )
80 gr bacon ( 6 puntos )
6 cd nata líquida ( 3 puntos )
1 cta café bovril ( 0 puntos )
pimienta molida ( 0 puntos )
ajo en polvo ( 0 puntos )
perejil ( 0 puntos )

Preparación:




1.- Poner a cocer la pasta en agua hirviendo con sal
2.- En una sartén antiadherente poner el bacón ahumado
3.- Cuando el bacón esté transparente añadir la nata líquida

4.- Añadir la cucharadita de bovril
5.- Cocinar a fuego lento hasta que la salsa comience a espesar un poco
6.- añadir un toque de ajo en polvo y un poco de perejil
7.- Echar un toque de pimienta negra recién molida
8.- Añadir la pasta que habremos cocido al dente y refrescado bajo el grifo para que no siga cociendo
9.- Mezclar bien todo el conjunto y listo para servir

Total puntos de la receta (18 puntos)
Puntos por persona ( 9 puntos)
Nota : si puntuamos la pasta a voluntad serían 8,5 puntos por persona

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