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miércoles, 30 de abril de 2008

Ensalada a tres bandas

Sencillez al poder. Este plato no por sencillo es menos sabroso....


Esta es otra ensalada que en mi casa se hace mucho, sobre todo porque predomina la textura crujiente , lo que nos gusta mucho . No podríamos pasar sin comer buenas ensaladas......




Ingredientes :

Tomate ( a ser posible Valenciano )
Rábanos redondos ( de los duros crujientes )
Pepino
sal
aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Simplemente trocear todos los ingredientes y condimentarlos con sal y aceite. No tiene más misterio ...... delicioso de veras

Nota : Es muy importante que tanto los pepinos como los rábanos están superfrescos , con una textura muy crujiente y dura.

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