jueves, 20 de septiembre de 2007

Verrina de cangrejo, gambas y aguacate

Eso mismo , no me he podido resistir a ponerla

Ésta receta está alojada en ésta web: http://www.cuisineaucoindufeu.com/

foto original de la web





una receta de lo más apetecible

Una capa de mayonesa+carne de cangrejo con un poco de pimentón dulce 
Una capa de pequeñas gambas 
Una capa de aguacate con un poquito de zumo de limón y aplastada con un tenedor una capa de nata o crema espesa, ligeramente batida con cebollino y perejil(sal y pimienta)

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