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jueves, 20 de septiembre de 2007

Jamoncitos en bolsa con guarnición





Cómodo de hacer y no ensucias na de na y encima super apto para una dieta, ligerito y sabroso



JAMONCITOS EN BOLSA CON GUARNICIÓN



Ingredientes 4 personas :


jamoncitos de pollo
sazonador pollo
romero
salsa de soja
margarina light
3 patatas
4 zanahorias
sal
romero
aceite de oliva


Preparación :


Sazonar el pollo con el sazonador y el romero, un poco de margarina ligeresa y colocarlo en la bolsa , añadir la salsa de soja(UN CHORREONCITO SIN PASARSE MUCHO) , cerrar la bolsa y menealo bien para que se mezclen bien los aromas colocarlo en una fuente de horno y pinchar un poquito la bolsa por arriba. en otra bolsa colocar las patatas y zanahorias en trozos adobar con sal y romero y echar aceite de oliva (un poquito, lo justo para que se impregnen la guarnición) y una pizquita de margarina ligeresa cerrar la bolsa y lo mismo menealo bien para mezclar y colocar también en la bandeja del horno, pincha por arriba.


Meterlo al horno precalentado a 180º a media altura durante 1 hora. puedes 5 minutos antes cortar la parte superior de la bolsa del pollo con cuidado para no desparramar el líquido y así se dorará un poquito más.

Emplatar , regando el pollo y las verduras con la salsita de la bolsa del pollo



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